Restaurantleiter / Chef de Service do Švajčiarska
🆕 Restaurantleiter / Chef de Service do hotelovej reštaurácie vo Švajčiarsku - Adelboden, 3000 – 4200 CHF netto, 5 dní v týždni – nástup 15.5.2024 – CELOROČKA✅ 3715 Adelboden, Švajčiarsko
✅ Od 3000 – 4200 CHF netto (samozrejme podľa praxe a kvalifikácie, nemčiny, výučného listu...)
✅ Vždy je možná dohoda, alebo pripomienkovanie výplat – my sme tu pre vás, nie vy pre nás, preto stačí napísať, koľko si predstavujete, alebo rovno v skúšobnej dobe vypýtať viac
✅ Nástup 15.5.2024
✅ Pracuje sa 5 dní v týždni, 43,5 hodín týždenne
✅ Celoročná pozícia
✅ Pre zamestnancov k dispozícii štúdio s malou kuchynkou, internet, balkón, kúpeľňa
✅ Strava 220 CHF na celý mesiac vrátane dní voľna
✅ Hotelová reštaurácia 120 miest
✅ Cca 7 osôb v tíme (Slovensko, Portugalsko, Nemecko)
✅ Regionálne produkty, 4-chodové výberové menu a a la carte
✅ Auto nie je potrebné, ubytovanie je asi 15 minút pešo alebo 5 minút na bicykli, alebo môžete ísť aj autobusom
✅ Nadčasy sú kompenzované voľnom alebo finančne – je to na dohode
✅ Trinkgeld sa delí medzi všetkých na konci sezóny
✅ Benefity: bezplatné používanie Tesly 3, k dispozícii sú e-horské bicykle, v lete bezplatné jazdy na horskej železnici, bezplatné fitness štúdio
⚠️ Úlohy a zodpovednosti:
- Zabezpečenie plynulého chodu obslužného priestoru vrátane rezervácie stolov, sedenia hostí a objednávok
- Trénujte a veďte servisný tím, aby ste zabezpečili vynikajúce služby zákazníkom
- Monitorujte súlad so štandardmi a zásadami služieb, aby ste zabezpečili konzistentnú kvalitu
- Zabezpečenie efektívnej komunikácie medzi kuchyňou a obslužným personálom pre rýchle a presné spracovanie objednávky
- Zodpovednosť za kontrolu zásob nápojov, riadu a príborov a objednávanie zásob podľa potreby
- Vybavujte sťažnosti alebo obavy hostí profesionálnym spôsobom a hľadajte riešenia k spokojnosti všetkých zúčastnených strán
- Spolupracujte s šéfkuchárom na vývoji nových jedálnych lístkov alebo špecialít na neustále zlepšovanie ponuky
- Vykonávať pravidelné školenia pre servisný tím, aby si zvýšil svoje znalosti o jedlách, nápojoch a servisných protokoloch
⚠️ Požiadavky:
- Preukázaná prax na podobnej pozícii v pohostinstve
- Výborná znalosť jedla, nápojov a vína
- Schopnosť viesť a motivovať tím približne 8 zamestnancov k dosiahnutiu spoločných cieľov
- Vynikajúce komunikačné schopnosti a schopnosť efektívne komunikovať s hosťami a personálom
- Organizačné schopnosti a schopnosť stanoviť si priority v hektickom prostredí
- Flexibilita pracovného času vrátane víkendov a sviatkov
- Vyžaduje sa plynulá znalosť nemeckého jazyka, znalosť anglického jazyka výhodou
✅ + Zápočet 13. platu
✅ Švajčiarska pracovná zmluva priamo so zamestnávateľom
✅ Žiadne poplatky za sprostredkovanie práce
✅ Naše referencie hovoria za nás !
ℹ Pre viac info volajte na +421 940 999 202 (všeobecná infolinka)
ℹ Životopis v nemeckom jazyku a s fotografiou prosím posielajte na info@job4gastro.sk
ℹ Máme k dispozícii veľa ponúk, tak volajte, píšte a nájdeme niečo presne pre vás
ℹ Číslo ponuky: R1070
Vopred sa Vám ospravedlňujeme, ak sa Vám neozveme. Neznamená to, že s Vami nechceme spolupracovať, alebo že sme arogantní, ale ak už máme na danom hoteli plne obsadenú kapacitu, budeme sa snažiť Vás o tom informovať emailom. Ak sa Vám zdá, že sa dlho neozývame, bez váhania nám volajte, píšte, četujte, my sme tu pre vás, nie vy pre nás :)
| Mzda: | 4 200 EUR |
| Číslo inzerátu | 141825 |
18.2.2024 | 16:15 | prehliadnuté 53 ×